中药材青皮
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中药材青皮

一般在春末夏初时采收,但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止,除净内瓤,晒...
别太迷恋成华猪
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别太迷恋成华猪

中国烹饪大师、川菜大师彭子渝认为,成华猪是成都本地的猪肉品种,以四川的水土养大,做川菜肯定更...