自各平台“双11”活动启幕以来，记者探访了解到，扬州的生鲜、餐饮等食品企业齐发力，不少养殖户、餐饮店家自己开设直播间，通过单品销售、购物券销售等吸引粉丝们下单。
“王鲜记老板娘‘扁担姐’承诺，现捕现捞，当天发货，给您不一样的起水鲜。”位于高邮湖畔的王鲜记大闸蟹农场是今年第一次尝试直播，与一般的水产直播拼价格不同，老板娘“扁担姐”主打的是自家特色，高邮湖咸鸭蛋、小龙虾、罗氏沼虾、大闸蟹等，最近专卖高品质的大闸蟹，现捕现捞，当天发货。“我们的粉丝大多是回头客，与线下销售不一样，我们提供了很多大闸蟹的尝鲜款，2只装起步，降低每单的价格，但品质有保障。”
“11月7日，我们进行了一场‘双11’直播，主要卖的是19.9元到39.9元的代金券，一个多小时卖了2万多元。”扬州添桐里粤菜主理人告诉记者，“我们希望自己在做好美食的同时，能够借用线上流量，让更多的粉丝成为我们的新客。”
记者了解到，本地生鲜、餐饮、食品加工企业纷纷在京东、淘宝、天猫、抖音等不同线上平台推出了“双11”优惠活动。“美团到店”扬州站的相关负责人告诉记者，11月11日和12日的上午10点到晚上10点，美团平台会推出“双11”直播活动，届时直播的团购以本地餐饮连锁门店为主，折扣比开业低，以3折到6折为主，市民可前往薅羊毛。（屠明娟）
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