/壹/
温故而知新哈喽，小伙伴们，又见面了。简要回顾一下昨天讲的关于“稗”字的学习笔记。“黠”字的现代汉语读音为xiá，与“侠”字读音相似。黠字是一个典型的形声字，由“黑”字部分作为形旁，表示与“黑色”有关，而“吉”字部分作为声旁，贡献了读音并隐含了“坚硬”的意义。
黠字的本义是指“黑而坚硬”，但随着时间的演进，含义发生了转变，现在常用来形容人“聪明而狡猾”。《说文解字》中“黠”字表示“坚黑”。
/贰/承上启下，开启新篇果冻，是我们非常喜欢吃的小零食。今天逛超市的时候无意间发现货架上的“蒟蒻”果冻。蒟蒻一词也因谐音“巨弱”，一句自我调侃语而走红网络。今天咱们就来琢磨一下蒟蒻这两个字，蒟蒻怎么读？蒟蒻是什么意思？为什么叫做蒟蒻果冻。首先来了解下蒟蒻两个字的构造和字形演变。
/叁/
蒟蒻的构造和字形演变蒟字的小篆体字形长这样：
蒟字是一个形声字。由两个部分组成：上边是艸（艹）字，下边是竘字。艸（草字头）字在古代篆书中（上图）的形状类似于草本植物，代表了植物的概念。植物象征着生长和繁衍，是自然界生命力的体现。因此，艸在这里作为形旁，不仅表示与植物相关的意义，还隐含了生长和繁衍的意象。
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竘字（读音为qǔ）在“蒟”字构字中作为声旁，表示读音，表明蒟字的读音和竘字有相似的部分。竘字本身就有稳固、坚实的含。这与植物扎根土壤、稳固生长的特性相呼应。蒟是一种常绿的藤本植物，能够攀缘生长。叶子形状是卵圆形的，开的花是绿色的。结出的果实被称为蒟子，果实带有辣味，可以用来制作成酱料，因此蒟子也被称作蒟酱。
知道了蒟字的构造原理和字形演变后，来看一下“蒻”字。蒻字的小篆体字形长这样：
蒻，篆文从艸(艹)，弱声，弱也兼表柔软之意。大家可以根据蒟字的构字原理自行推断“蒻”字，这里就不在赘述了。
/肆/蒟蒻的读音蒟蒻一词的读音是jǔ ruò。读音类似于汉字“举若”。（蒟蒻是什么意思？蒟蒻果冻和其他果冻的区别是？往下翻！）在许多古籍中都可以找到有关“蒟蒻”两个字读音方面的记载。蒟字的读音是jǔ。《韵会》中对蒟字的注音则是“果羽切”，其发音类似于矩。蒻字的读音是ruò。《唐韵》一书中关于蒻字的读音记录为“而灼切”，发音轻柔，类似于“弱”字。现在您可以使用输入法，输入jǔ ruò的拼音，找到这个词，通过实践加深记忆。
/伍/
蒟蒻的含义蒟蒻，就是我们所熟知的魔芋，是一种多年生的草本植物，地下块茎扁球形，掌状复叶，花紫褐色，茎块经处理后可食用，或制成淀粉，也可入药。
知道了蒟蒻的含义，即魔芋。来看看蒟蒻果冻的由来。蒟蒻果冻采用的是蒟蒻粉作为主要原料，而非常见的明胶。蒟蒻粉的加入，不仅赋予了果冻一种独特的Q弹质感，同时也带来了更加丰富的嚼劲，让人回味无穷。蒟蒻粉中富含的膳食纤维，对改善消化系统具有显著的效果。此外，蒟蒻果冻的另一个显著优势在于其低热量的特性。喜欢吃果冻的朋友下次去超市可以买一袋尝尝哈！非常好吃。关于蒟蒻就简单讲到这里了，关注我，带你感悟汉字的生命力。
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