新华社发
本报讯（郑报全媒体记者 李爱琴）端午小长假下周即将到来，粽子作为应季食品进入消费高峰，作为消费者，在选购、储存、食用粽子时应注意哪些问题？昨日，郑州市市场监管局12315指挥中心提醒，一定要选择正规渠道购买，对真空包装的粽子，要避免出现破损、漏气或胀袋等现象。
不买无标签或标签信息不全的粽子
据了解，粽子分为新鲜即食加工粽子和真空包装粽子，但不论是哪种产品在购买时都应到正规渠道购买，并保留消费凭证。
购买新鲜粽子时要查看粽叶是否包裹完好，粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属于正常，粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米和无变形，若粽子有异味，表明粽子已变质，不可选购。
购买预包装粽子时要查看标签是否包含生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等信息，不要购买、食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，或掩盖、补印或篡改标识的粽子。
粽子重复加热不应超过1次
郑州市市场监管局12315指挥中心还提醒，端午节正值夏季高温天气，购买时根据实际情况适量选购，对不能及时食用的粽子要注意储存，避免因自身储存不当再食用引起身体不适。
在食用之前应彻底蒸熟煮透，吃剩的粽子不应重复加热超过1次，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子，不食用超过保质期的粽子。
同时，粽子热量高、黏性强，食用不易消化，还倍感油腻，因此吃完粽子后就不要再吃一些肥肉、蛋糕、红薯、馒头、土豆、油炸食品等。
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