过日子离不了一日三餐，每天都要吃不同的新鲜蔬菜。有些气味特殊的蔬菜，有人喜欢有人讨厌，今天就盘点一下公认最难吃的蔬菜。
第一种香菜
香菜别名芫荽、盐荽、胡荽，有着自己独特味道，喜欢吃的恨不得顿顿吃，不喜欢吃的闻到味道都讨厌。世界上有两种人，一种是吃香菜的人，一种是拒绝吃香菜的人。据说讨厌香菜的人是遗传基因里携带一种特殊基因，会影响人的味觉和嗅觉。
香菜蛋糕
小的时候就不爱吃香菜，感觉香菜有一股臭大姐(一种虫子）的味道。哭过闹过，到慢慢接受并爱上吃香菜，也是一个很奇特的过程。
香菜爱好者还发明了香菜蛋糕，香菜冰激凌，确定不是黑暗料理吗？
第二种苦瓜
苦瓜就是因为苦才叫苦瓜，喜欢吃带苦味蔬菜的应该不多吧？毕竟太苦了！
苦瓜
苦瓜清热解毒，夏天多吃点可以避免上火。有幸家里种过一颗，不过我不是当菜吃，而是等到苦瓜老了，里面种子红了后吃里面的瓤。种子外面有一层红色果肉，甜甜的很好吃。
第三种茴香
茴香的味道也很特殊，所以有些人会不喜欢吃。
茴香
茴香是很常见的一种蔬菜，常用来包饺子，茴香肉的饺子每次能吃一大碗。
第四种香椿
香椿已经不是记忆种的普通蔬菜了，有一年贵到离谱，只能论两买来尝尝鲜了。
香椿
香椿吃的时候一定要焯水，每年春天都有吃香椿中毒的事件发生，爱吃也要注意安全。
香椿炒鸡蛋
第五种折耳根
折耳根又叫鱼腥草，是有一股鱼腥味的蔬菜，北方比较少见。
折耳根
在这所不知道几线的小城里，有次逛超市看到有卖的，就兴冲冲的买回了家。
折耳根
不出所料被嫌弃了，我吃着还可以，但没到喜爱的地步。吃了两顿没吃完，最后贡献给了垃圾桶。
第六种胡萝卜
胡萝卜为什么会讨厌，一个是因为味道奇怪，第二个原因是丰富的胡萝卜素对眼睛有好处，被妈妈逼着吃了太多吃厌了。
胡萝卜
后来才知道胡萝卜不止一种颜色，常见的桔色，没见过的紫色，黄色。网上买过一次紫色的胡萝卜种子，没长出来。
第七种秋葵
吃了很多次仍然没爱上的一种蔬菜，秋葵熟了后有种黏糊糊的液体，有点像鼻涕。
秋葵
口感也怪怪的，要不是营养价值太高，吃了对身体好，估计我对它不会多看一眼。
第八种木耳菜
木耳菜和木耳，这是两种菜，木耳菜叶片肥厚，可以爬藤。
木耳菜
木耳菜可以吃叶片，也可以掐嫩枝，没有什么奇怪的味道。煮熟后口感黏糊糊，滑溜溜，这大概就是难吃的原因吧！
你还吃过哪些难吃的蔬菜，不喜欢吃又不得不吃是为了什么？
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